Oj, glömde ju att skriva om andra dagen med Linas matkasse igårkväll. Hur som helst. Igår var det Pumpa och sötpotatissoppa som stod på ´menyn. Enkel att göra, bara att fräsa lök, vitlök och nyttig ingefära sen i med massa pumpa,sötpotatis och vanlig potatis samt buljong.
Efter att man mixat den skulle man slänga i svarta bönor men trots att det är en sak vi gärna äter så kände jag att det verkligen var HELT FEL! En slät god söt soppa med svarta bönor guppande..nej tack!
I med lite creme fraiche och strö lite persilja över. Gott blev det. Lite sötsliskigt men gott. Till det hade vi solrutor med bregott och ost.
Uppskattades av alla utom lilla T men jag tror att många mindre barn ratar soppa eftersom det är lite jobbigare att äta.
Betyg 7/10 Just pga att det blev så sött. Fast trots det gott.
Glömde att fota så det blev kort på matlådan till älskade frun i stället. (det blev förresten 3 STORA matlådor över trots att alla tog två portioner..plus i kanten till Lina som fixar stora portioner)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar